連鎖門店經營管理

發展連鎖經營可以完善商業經營機制，提高工作效率和經濟效益，增強企業的競爭力，因此，發展連鎖經營勢在必行。目前，已在我國沿海發達地區及各大中城市廣泛實行，成為我國零售業、餐飲業和服務業普遍應用的經營方式和組織形式，并加快向汽車、醫藥、煙草、家居建材、加油站等多行業滲透，顯示出廠強大的生命力和發展潛力。

面對連鎖經營模式的開展，在連鎖門店的管理中遇到的問題層出不窮，此方案從連鎖門店的現狀分析著手，針對經營管理中可能出現的問題，結合設備操作提出切實可行的解決辦法，使管理者在經營管理中遇到的問題迎刃而解。

在愈演愈烈的連鎖經營發展態勢下，對門店的經營管理過程中充斥著各種不便利的情況，以下就銷售管理、貨物管理和庫存盤點幾方面進行分析，帶領經營管理者找出問題所在。

包括收貨管理、訂貨管理、退貨管理以及商品管理等方面。主要應用在訂單的提交、商品的到貨入庫、上架銷售情況、商品的查詢、退貨服務、商品成本計算等方面。傳統的手工記錄既費時費力又不便于保存和查詢。那么，我們該如何通過新的手段來簡化這個流程?這將成為更多的管理者迫切需要解決的問題。

包括對產品的銷售情況管理及與銷售相關的會員管理等。首先是應用在對商品本身資料、分類、明細、價格、目前銷售狀況、是否打折促銷、打折促銷后的價格等基本信息的錄入、讀取、修改等方面，其次則是會員卡及會員資料的管理。那么，如何使經營者省去在貨架與電腦間來回奔走的煩惱?如何不用翻閱堆積如山的資料?這些都成為值得思考的問題。 庫存盤點主要包括庫存管理和盤點管理兩個方面。如果通過某種手段形成一個流程，將前臺銷售情況的資料與庫存的管理聯系起來，做到后臺數據庫的時時更新，那么，大量的表格、報表，大量的人力就都可以被舍棄，既提高了工作效率，又保證了信息的準確性。這樣做的結果是，一周甚至一月進行一次的盤點工作，可以縮短至每日僅花費幾十分鐘時間來進行。更有助于經營管理者定期了解經營狀況，從而不斷修訂經營方針，對發展有很大的促進作用，降低運營風險及損失。

由以上分析可以看出，如何將工作流程化繁為簡，成為了連鎖門店的經營管理中普遍存在的問題。在這一問題的驅使下，通過手持終端的介入，結合我公司產品的使用、性能特點等，給出合理的解決方案，如何帶領經營管理者走出冗繁的工作環境，則成為提出此解決方案的最終目的。

根據分析，我們發現在整個經營管理的過程中，如何更加有效地、便捷的、把冗繁的工作進行處理?如何用更低的成本達到更好的經營發展狀態?如何給管理者，經營者及客戶三者帶來更大程度的方便，成為了最值得重視的問題。而手持終端對連鎖門店行業的滲入，逐步使問題便捷化，清晰化。我們針對管理中幾個比較典型的方面進行詳細的描述，從而幫助我們的管理經營者解決更多普遍問題。

如圖所示，連鎖門店的經營管理即信息的提交與反饋過程，在信息的交互過程中完成貨品的進、銷、存管理和會員的信息管理。摒棄手工錄入，手工記錄，人工整理的形式，采取電子媒介進行操作，很大程度上提高了工作效率和操作的準確性。

貨物入庫時，使用手持機讀取貨物本身附有的條碼或RFID標簽，將貨物信息傳輸到后臺數據庫。